RSS

В Зеленограде соревновались профессионалы компетенции «Ресторанный сервис» по стандартам WorldSkillsRussia

14:05 03.11.2015
WorldSkillsRussia

В Зеленограде прошел Открытый чемпионат профессионального мастерства столицы «Московские мастера» по стандартам WorldSkillsRussia в компетенции «Ресторанный сервис». Для определения наиболее достойных в своей профессии студентов в ГПБОУ «Политехнический колледж №50» приехали представители Краснодарского края, Якутии и Москвы.

Стоит отметить, что Открытый чемпионат «Московские мастера» по стандартам WorldSkills проводится в столице уже в седьмой раз. Более 1,5 тысяч участников из многих регионов страны демонстрируют свои силы на учебных площадках профессиональных образовательных организаций в 68 компетенциях. Соревнования Чемпионата по стандартам WorldSkills – это не просто конкурсы профессионального мастерства. Это шоу на публичных площадках, где каждый может стать свидетелем работы сегодняшних студентов – завтрашних специалистов высочайшего уровня.

А само интернациональное движение WorldSkills существует в мире с 1947 года и охватывает 72 государства. Оно представляет собой соревнования высших достижений в личном профессионализме. Целью международного движения является повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования путем гармонизации лучших практик и стандартов во всем мире. Специально для этого проводятся конкурсы профессионального мастерства как в каждой отдельной стране, так и на планете в целом. Президент РФ Владимир Путин в марте этого года на встрече с президентом WorldSkills International Саймоном Бартли назвал это движение важнейшим инструментом повышения престижа рабочих профессий.

В зеленоградском колледже собрались профессионалы, необыкновенные во всем: творческие, одухотворенные, обаятельные. Якутию представляли Алена Иванова (Якутский технологический техникум сервиса) и Степан Зайнулин (Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации). Представителем Южного региона стал Артур Крикун (Крымский технический колледж). А цвета Москвы защищали Сергей Брыскин (Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно»), Алексей Литов (Политехнический техникум №47) и Дарья Федосеева (Политехнический колледж №50).

Участников приветствовал заместитель префекта Зеленоградского округа Андрей Новожилов.

– Волнуетесь? – спросили мы конкурсантов.

– Когда идет учебный процесс, там мы все вместе – с преподавателем, мастером. Все работают сообща. А когда выступаешь на конкурсе, знаешь, что положиться можно только на себя, – отвечали молодые профессионалы.

Ребят поддерживали руководители учебных заведений, преподаватели теоретических дисциплин, мастера производственного обучения. Конкурсное задание представляло собой выполнение трех отдельных модулей: «Подготовка к обслуживанию в различных стилях», «Бар» и «Обслуживание в соответствии с предварительно полученным заказом». 
Для гостей мероприятия была подготовлена интересная программа, в ходе которой проводились мастер-классы, увлекательные экскурсии по учебному заведению и дискуссионные «круглые столы».

Итоги конкурса будут подведены 12 ноября на торжественной церемонии в Москве. Победители войдут в состав столичной сборной и будут представлять Москву на национальных первенствах WorldSkills Russia. В случае успеха на российском уровне, участники поедут на EuroSkills (Гетеборг, Швеция, декабрь 2016 г.) и WorldSkills International (Абу-Даби, ОАЭ, октябрь 2017 г.).

Организаторами Чемпионата «Московские мастера» в компетенции «Ресторанный сервис» стали Департамент образования города Москвы, Московская федерация профсоюзов, Комитет общественных связей города Москвы, Региональный координационный центр движения WorldSkills в Москве, а также зеленоградский Политехнический колледж №50.

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати